お品書き 夕食【一例】
山梨県芦川産「本山葵」が付きます
すべてのお料理でお好みでお使いください
| ・ | 自家製梅酒 |
| ・ | 冬のおもてなし |
| ・ | 山里のお造り |
| ・ | 天然の猪を使った猪鍋 または 茜鱒のしゃぶしゃぶ |
| ・ | 岩魚の塩焼き 旬菜 レモン |
| ・ | 小林牧場の甲州ワインビーフ
グレードアッププランは |
| ・ | 自家製手打ち蕎麦 |
| ・ | 岩魚の出汁で炊いた鶏とむかごの釜飯（武川米使用） 忍沢養殖場で育った茜鱒の骨汁 お漬物 |
| ・ | 自家製おしるこ |
お客さまに選らんで頂けるお料理は、「猪鍋」もしくは「茜鱒のしゃぶしゃぶ」でございます。